Отбиване на бебето наричаме спирането на кърменето и заместването му с изкуствено хранене или обща храна. Това е един процес, който трябва да стане бавно и постепенно, защото е изпълнен с много големи промени, към които ще трябва да се адаптира малкият човек, а правилното протичане на този процес има голямо влияние за доброто състояние на бебето.
Отбиване на бебето
Отбиване на бебето наричаме спирането на кърменето и заместването му с изкуствено хранене или обща храна. Това е един процес, който трябва да стане бавно и постепенно, защото е изпълнен с много големи промени, към които ще трябва да се адаптира малкият човек, а правилното протичане на този процес има голямо влияние за доброто състояние на бебето. Много е важно отбиването на бебето да стане в най-подходящия момент. Трябва да се подходи много деликатно с малкото бебе в момента, в който решите да спрете да го кърмите, особено ако сте го кърмили по-дълго време. Детето е свикнало с този начин на хранене, а по-важното е, че по този начин то осъществява връзка с вас. Връзката, която се е получила между вас и вашето бебе по време на кърменето наистина е силно емоционална и има вариант, когато спрете да кърмите, детето да го приеме като все едно е изоставено от майка си. В никакъв случай не трябва да пренебрегвате чувствата на бебето. Вашето решение да спрете да го кърмите може да му се отрази зле, ако не подходите по най-правилния начин. Главно по време на кърмене, бебето чувства вашата близост и грижа за него, а единственото, от което то се нуждае е майка, която да го обгръща с грижи и внимание. Ето защо, когато спрете да го кърмите трябва да компенсирате тази близост по друг начин и да прекарвате колкото се може повече време заедно, за да може бебето да се адаптира и да свикне с промените. Отбиването на бебето е много деликатен процес и трябва да се направи в подходящото време. Ако го направите прекалено рано, е възможно организмът на бебето да не е готов за новите храни и това да предизвика хранителни разстройства, алергии или диария. По същия начин пък ако закъснеете прекалено много с прибавянето на храни, различни от мляко, към режима на бебето, това може да доведе до недохранване, тъй като майчиното мляко няма да е достатъчно, за да задоволи изискванията за правилния му растеж и развитие. Процесът на отбиването на бебето е процес на адаптация за него и то не само към нови храни и начин на хранене, но и от емоционална и социална гледна точка. Отбиването е една своеобразна стъпка на малкия човек към неговата независимост. То трябва да стане много бавно и внимателно, като се избягват екстремните промени, защото могат да се окажат неблагоприятни за физическото и емоционалното състояние на бебето. Ако майката се намира в добро физическо и емоционално състояние, кърменето може да се проточи. А ако майката има хранителни проблеми, чувства физическо изтощение или е подложена на силен стрес, е нужно да дохранва детето и с изкуствени храни по-рано, отколкото трябва. Но в крайна сметка всяко дете си е индивидуално и приема новите храни по различен начин, и може ранното захранване дори да му се отрази по-добре ако, например няма много добре развит сукателен рефлекс. Не може да се определи идеалната възраст, когато може да стане отбиването на бебето. Всички деца са различни и процесите им на растеж и развитие също се различават. Понякога по-ранното спиране на кърменето става, защото майката трябва да започне работа или пък защото няма достатъчно кърма, за да задоволи нуждите на бебето. И това не значи, че ще възникне емоционален проблем при бебето, стига процесът на отбиването да протече по най-добрия и деликатен начин за него.
Кога е добре да започне отбиването?
Децата по много ясен начин показват своите нужди и на една майка няма да й е много трудно да ги разпознае. Силната интимна връзка, която са имали майката и бебето от деня на раждането, позволява на майката да разбере всички негови жестове и поведение. Най-важният знак е изникването на първите зъбки, което най-често става на около 6-месечна възраст. Тогава бебето влиза в един период, в който плаче често от глад като, по този начин, показва нуждата си от по-голямо количество храна. Ако това съвпадне с появата на първите зъбки, най- подходящо е вече да започнете с въвеждането на новите храни. Продължаването на кърменето за по-дълго време от нужното и без въвеждането на други храни, може да доведе до недохранване, което от своя страна – да забави физическото развитие на бебето. За да се избегне тази ситуация се препоръчва, след навършването на шест месеца, да придружите естественото хранене на бебето и с други храни.
Кога трябва да завърши отбиването?
Колкото повече расте бебето, толкова повече социални контакти започва да има и оттам, по своеобразен начин става по-независимо и стига до едно ниво на емоционално развитие, което му позволява само да се откаже от естественото хранене. Това става обикновено между 12 и 24-месечна възраст, като пак не слагаме всички деца под общ знаменател. Постепенно на тази възраст детето започва да пренебрегва майчиното мляко, проявява все по-голям интерес към вашите храни и минава изцяло на обща храна.
Как протича отбиването?
Трябва да имате предвид, че отбиването е един процес на промяна и адаптиране на бебешкия организъм към асимилирането на нови храни и затова е необходимо това да стане бавно и постепенно. Можете да започнете с лесносмилаеми храни, като пюре от банани или компот от ябълки, като отначало давате само по няколко лъжички. Ако бебето ги приеме без проблем, постепенно се увеличава количеството, докато започне да изяжда по една чаена чаша с пюре. Важно е да знаете, че трябва да въвеждате новите храни една по една, а не наведнъж и да давате на бебето по няколко лъжички, поне през първите три дни, докато свикне с храната.
Трябва ли новите храни да се съчетаят и с майчиното мляко?
Майчиното мляко е единсвената храна, която съдържа всички необходими хранителни вещества наведнъж, за разлика от останалите храни, при които има наличие на една важна съставка и липса на друга, която трябва да се набави с друга храна. Ето защо, когато приготвяте храната на бебето, е необходимо да комбинирате различни храни, за да постигнете правилен хранителен баланс.
Различни методи за отбиване на бебето
Понякога за бебето може да е по-трудно да приеме новите храни и затова можете да пробвате с някой от тези методи:
Пропуснете едно хранене – ако забележите, че детето е незаинтересовано или разсеяно докато го кърмите, възползвайте се от този момент и прекъснете храненето. Внимателно наблюдавайте какво ще стане после. Когато бебето започне да се разсейва или да се “отегчава”, то това може да е знак, че е дошъл подходящият момент да започнете отбиването. След това можете да му предложите шишето с биберона, пълно с кърма. По този начин можете да разредите кърменията и малко по малко да ги заместите с изкуствено хранене или нови храни, а по този начин ще намалее и произвеждането на кърма. Но последното е процес, който може да продължи и няколко месеца.
Скъсете времето на кърменията – например, ако бебето суче 6 минути, опитайте се да ги сведете до 4 минути. Според възрастта на бебето, можете да го дохраните с биберон или с друга храна, която вече може да яде. Помнете, че кърменето преди лягане е последното, което трябва да премахнете.
Отложете кърменето за по-късно – ако вече сте разредили кърменията, например, можете да отложите някое кърмене за по-късно и да се опитате да го заместите с биберон или друга храна. Например, можете да отложите предпоследното кърмене за часа преди лягане.
И така ако вече опитвате някой от тези методи безуспешно, не насилвайте бебето, а изчакайте известно време и после опитайте отново. Не забравяйте, че най-важното е да подхождате много внимателно към все още деликатното бебче. Уважавайте неговите чувства и желания и не губете силната интимна връзка с него, когато спрете да го кърмите. Така малкият човек ще разчита на вашата ласка и близост и спокойно ще приема промените в живота си.
Преходната храна
Преходната храна е много важна за детето, тя е естественият преход на детето от бебешката към общата храна, тоест тази на възрастните. Въвеждането на преходната храна започва през десетия месец от живота на бебето, като тя остава докато то навърши година и половина. През този етап практически на детето може да се дава почти всичко, като се внимава с количеството и начина на приготвяне на храната. Кога е добре детето да премине на преходна храна? С какво преходната храна се различава от бебешката и съответно от тази на възрастните? Какво не трябва да отсъства от менюто на малкото дете?
Какво представлява преходната храна?
Преходната храна се доближава по вкус до тази на възрастните, но консистенцията й е различна. Тя вече не трябва да се пасира като бебешката храна, а да се дава намачкана или едро смляна, в зависимост от типа продукт, който ще се дава. Зеленчуците се режат на много дребни парченца, а по-твърдите се дават едро смляни или настъргани. Плодовете, които ще се дават сурови, трябва да бъдат настъргани. За приготвянето на храната не се използват запръжки, ястията обикновено са варени или задушени. От особена важност са вкусовите качества на преходната храна, тъй като детето постепенно започва да оформя своите вкусови предпочитания и трябва да придобие едно положително отношение към храната. Растителните мазнини (олио) спомагат за по-добрия вкус на храната на детето, като естествено трябва да се употребява в умерено количество – две лъжички за приготвянето на храната за деня при бебета от 6 до 12 месеца и три лъжички при децата между 1 и 2 годинки. Не без значение е и видът и консистенцията на предлаганата храна, тъй като много често мъниците не я избират по аромата, а по-скоро чрез усещането си за допир – знаете мъниците колко много обичат да хващат храната си с ръце и в повечето случаи това не е, защото не умеят или не знаят за какво се използват приборите, а защото така придобиват представа за храната.
Какво трябва да включва преходната храна?
След годинката млякото и млечните продукти продължават да бъдат основен източник на белтъци, витамини и минерали за детето. Количетвото им трябва да около 400-500 гр. на ден. Ако разделим хранителните продукти според функцията, която изпълняват за детето, ще получим три основни групи: - храни, които дават енергия – дават сили и енергия на детето да играе и да се движи. - храни, които допринасят за растежа – храните, които съдържат протеини спомагат за растежа на детето, за възстановяването на организма му след боледуване. Такива са млякото, яйцата, месото и рибата и др. - храни, които предпазват организма – това са храни, богати на витамини и минерали, които спомагат за правилното функциониране на организма и предпазват от болести – по-голямата част от плодовете и зеленчуците. Не са препоръчителни сладкишите, бонбоните, близалките и други подобни. Освен, че съдържат големи количества оцветители, консерванти и химически добавки, те могат да доведат до затлъстяване, кариес, хиперактивност и т.н. Сушените плодове също не са много подходящи за малкото дете до годинка и половина, защото са твърди, трудно се дъчват и има риск от задавяне, като същото се отнася и до ядките. Избягвайте прекомерната употреба на животински мазнини, те са полезни само в строго ограничени количества. Гответе с минимално количество сол, избягвайте силните подправки, специалните сосове със силни аромати и пикантен вкус, както и полуфабрикатите.
Преходна храна – от кога?
Когато детето навърши десет месеца можете да започнете въвеждането на преходната храна. На обяд, преди да дадете на детето зеленчуковото или месното пюре, му дайте няколко лъжички преходна храна. После по модел на захранването, постепенно увеличавайте количеството докато напълно заместите пюрето. След единайстия месец постепенно се преминава към четирикратно хранене през четири часа, като съответно се увеличава и количеството на храната – то става 300- 350 гр. на хранене. Продължава се плавното въвеждане на преходната храна и през другите периоди от деня. Когато детето навърши 1 годинка то вече може да премине изцяло на преходна храна, с която ще се храни до годинка и половина.
Какво се променя, когато детето стане на една годинка?
Храносмилателната му система вече е достатъчно зряла и е готова да обработи по-голямата част от хранителните продукти, които консумират възрастните. На 12 месеца някои деца имат по-малко зъбки от други, но след тази възраст ще пораснат всички зъбки. От 8-9-месечна възраст бебетата вече могат да дъвчат или по-скоро да преобръщат в устата си полутвърди храни.
Вече е овладяло важни двигателни умения – научава се да пие от чаша, да държи лъжицата, да седи стабилно, да комбинира движенията и на двете ръце, може да хваща парченца храна с пръсти. Много е важно да стимулирате непрекъснато бебето да развива своите умения: да дъвче, да пие от чаша, в началото да използва ръцете си, за да яде. Едно дете, което не е опитвало никакви твърди храни до годинка и половина, е много възможно в последствие да откаже да дъвче, тъй като няма да е придобило това умение навреме. Подходящата възраст, от която можете да започнете да учите мъничето да дъвче е около осмия или деветия месец – давайте му солетка, бисквитка или друго, малки късчета, които може да държи в ръка и го наблюдавайте зорко.
След навършването на около годинка и половина апетитът на детето намалява, като тази промяна е най-силно изразена след навършване на две години, защото тогава растежът на детето не е толкова интензивен както е бил през първата година, например. През този период, за да сте спокойни, че детето се храни добре и съответно се развива добре е достатъчно да се уверите, че детето е весело, жизнено и физически и психически активно; че не боледува прекалено често.
Запомнете:
Храненето трябва да бъде един момент, изпълнен изключително и само с положителни емоции, трябва да сближава семейството. Особено за едно малко дете е много важно да се храни с желание и удоволствие. Според много изследвания физическото развитие на децата, които се хранят с удоволствие, е по-добро, в сравнение с децата, приемащи същото количество храна, но с нежелание и негативно отношение към храната. Според данните от много изследвания, храненето, свързано с положителни емоции допринася за по-доброто развитие на мозъчните процеси, тъй като е известно, че психическото развитие зависи предимно от средата, в която расте детето.
Правилното и здравословно хранене засилва имунната система на детето
Едно балансирано и здравословно хранене на вашето малко дете през цялата година, ще гарантира засилването на имунната му система. През зимните месеци бебетата и децата са по-податливи на настинки, именно заради студа, но не забравяйте, че това се отнася и за пролетта с нейното променливо време и неочакваните резки покачвания или спадания на температурите. Сигурна съм, че на всички ни се е случвало да се събудим сутрин и водени от топлото време да си облечен възможно най-тънките дрехи, да отидем на работа, а след няколко часа температурите така да спаднат, че да зъзнем от студ вечерта, на път за дома. Ами, да, точно така се настива най-лесно. А какво остава за нашите малки сладури, които все още са крехки и не са свикнали с рязката променливост на времето. Първото, което се сещаме винаги е да обличаме детето с топли дрехи и, когато тръгнем някъде, да му взимаме винаги допълнителни дрехи за всеки случай. Така се прави, но това не значи, че трябва да навличаме децата си и когато не е необходимо, защото пък така ще се изпотяват, а от това пак се настива лесно. Понякога човек, колкото и да се старае, не може да се пребори с времето и природата, а най-добрата превантивна мярка срещу настинките е подходящата храна и витамините. Затова трябва да се погрижите да засилите имунната система на децата си още докато са малки, а това най-лесно се постига чрез добре балансирано и здравословно хранене, защото знаете, че не е важно количеството храна, което ще изяде детето, а нейното качество. Разбира се, храненето звиси и от самия сезон. През зимата трябва да се набляга на малко по-калоричните храни, които съдържат повече въглехидрати; зеленчуците трябва да се комбинират със зърнени храни; картофите също са много подходящи, защото са доста богати на въглехидрати, както и различните тестени изделия, с които обаче не трябва да се прекалява. А през лятото детето трябва да наблегне на свежите продукти: студени супи; салати с голямо разнообразие от зеленчуци (марули, домати, чушки); за десерт винаги е добре да давате на детето пресни плодове като естествен източник на витамини; важна е и добрата хидратация – детето трябва да пие много вода и прясно изцедени сокове. Заболяванията през периодите с рязко променливи температури са най-често вирусни. В този смисъл, храната на детето трябва да е много богата на витамини, които засилват имунната му система и помагат на организма да се пребори по-лесно с вирусите. С най-голяма засилваща сила е витамин С, а храните с най-високо съдържание на този витамин са цитрусовите плодове (портокали, мандарини), ягодите, киви, манго, чушки. И, разбира се, има една серия от хранителни вещества, като селен, цинк и определени аминокиселини, които спомагат за правилното функциониране на защитните сили на организма.
Има ли една точно определена храна, която лекува и предпазва организма от вирусни инфекции?
Имунната система на организма е много сложна и не зависи само от едно хранително вещество, а от хармоничната комбинация на множество елементи. Затова най-доброто хранене е разнообразното – плодове, зеленчуци, тестени изделия и съдържащи протеини, като: мляко, яйца, месо и риба. Ако детето ви се разболее следвайте също този режим, а не започвайте веднага с медикаментите, защото най-ефикасният лек е здравословното хранене, а чак след това идват различните медикаменти, които, разбира се, трябва да бъдат предписани от лекар. Важното е да имате търпение, да се опитвате да давате на детето полезните храни и не се отчайвайте ако то не ги хареса веднага, а опитайте отново след няколко дни или му ги дайте под друга форма. През първите месеци от живота си, по-голямата част от бебетата се поддържат здрави благодарение на майчината кърма, която много засилва защитните сили на организма. По-късно, на 6-месечна възраст, особено ако кърменето вече е спряло, защитните сили на бебето отново са изложени на болести, причинени от вируси. Затова са толкова често срещани инфекциите точно след тази възраст. А обикновено от 6 месеца нататък започва захранването на детето с твърди храни и ще бъде по-лесно да установите един добре балансиран и здравословен режим на хранене. Но той трябва да е внимателно обмислен, тъй като не само липсата на калории, но и прекаляването с тях, се отразява зле на имунната активност. Натрупването на излишни калории влияе неблагоприятно на имунната защита на организма и точно заради това затлъстяването е пряко свързано с по-голямото разпространение на тези болести. По същия начин, едно бебе, при което липсват неоходимите хранителни вещества, е подложено на по-голям риск от инфекции и болести и оттук идва важността на добре балансираното хранене. Една добре балансирана диета позволява на малкото дете да расте и да се развива правилно. Освен това го предпазва от патологии и инфекции, на които е изложено при всекидневните си контакти със заобикалящата го среда. А от друга страна, кожата, телесните секрети и защитните клетки на тялото имат нужда да се намират в добро състояние, за да функционират правилно.
Кои са най-важните хранителни вещества, които поддържат защитните сили на организма?
Витамин А – поддържа в добро състояние кожата и засилва клетките на имунната система на тялото. Съдържа се в: моркови, папая, яйца, мляко, черен дроб, краве масло и нискомаслени млечни продукти.
Витамин Е – подобрява функционирането на имунната система и действа като антиоксидант. Съдържа се в: растителни мазнини, авокадо, орехи, бадеми.
Витамин С – участва във формирането на колагена (елемент от клетките), развива защитните сили на тялото и потиска симптомите на простудата. Същo така изгражда естествени бариери срещу инфекциите. Съдържа се в: киви, манго, цитрусови плодове, ягоди, чушки, домати, марули.
Желязо – изгражда адекватна резистентност към инфекциите, но прекаляването с него носи по-голям риск от разболяване. Съдържа се в: черен дроб, свинско месо, пилешко месо, риба, яйца.
Цинк – този минерал има основна функция за регулацията на растежа и развитието на детето, подобрява защитните сили на организма, спомага за по-бързото зарастване на наранявания по тялото. Съдържа се в: пилешко месо, морски дарове, семките на тиквата, кашкавал, зеленчуци, сушени плодове, зърнени храни, млечни продукти.
Селен – подобрява бактерицидното действие на имунната система и си взаимодейства с витамин Е като антиоксидант. Съдържа се в: черен дроб, месо, морска риба.
